飲食店向けのシフト作成エージェント

## 飲食店のシフト作成を自動化するAIエージェント ### プロジェクト概要 飲食店向けシフト作成エージェントは、人手不足に悩む飲食業界において、最適なスタッフシフトを自動生成するAIソリューションです。スタッフの希望、スキルレベル、労働法規を考慮しながら、店舗運営に最適なシフト表を作成します。 ### 背景と課題 飲食業界は慢性的な人手不足に直面しており、限られたスタッフで効率的に店舗を運営する必要があります。シフト作成は店長やマネージャーの重要な業務ですが、以下の課題がありました。 **複雑な制約条件**：スタッフごとの希望日、労働時間上限、連続勤務制限、スキルレベル（ホール・キッチンの兼任可否など）を考慮する必要があります。これらを手作業で調整するには膨大な時間がかかります。 **突発的な変更対応**：急な欠勤や予約状況の変動により、直前でのシフト変更が頻発します。代替要員の調整や、変更の周知に追われ、本来の業務に支障をきたすことも少なくありません。 **公平性の担保**：特定のスタッフに負担が偏らないよう、週末・祝日シフトの均等化や、希望シフトの採用率バランスを取る必要がありますが、手作業では難しい課題でした。 ### ソリューションの詳細 **1. AI最適化エンジン** 複数の制約条件を同時に満たすシフトを、組み合わせ最適化アルゴリズムで自動生成します。数千通りのパターンから、店舗の売上予測や人件費予算も考慮した最適解を導き出します。 **2. スタッフ希望収集機能** LINEやアプリを通じてスタッフが希望シフトを提出できます。希望の優先度付けや、NGの理由入力にも対応し、AIが調整時の判断材料として活用します。 **3. 売上予測連動** 過去の売上データ、曜日・天候・イベント情報を分析し、来客予測を行います。予測に基づいて必要人員を算出し、過不足のないシフト編成を実現します。 **4. リアルタイム調整** 急な欠勤が発生した場合、代替可能なスタッフを自動抽出し、一斉に連絡を送信します。対応可能な返答があれば、シフト表を自動更新し、関係者に通知します。 ### 技術的特徴 本システムは、制約充足問題（CSP）と機械学習を組み合わせたハイブリッドアプローチを採用しています。過去のシフトデータと実績から、スタッフのパフォーマンス傾向や組み合わせの相性も学習し、チーム編成の最適化にも貢献します。 LINE連携にはMessaging APIを使用し、スタッフとのコミュニケーションをシームレスに行えます。多店舗展開にも対応し、エリアマネージャーが複数店舗のシフトを一元管理できる機能も備えています。 ### 導入効果 導入店舗では、シフト作成時間が週5時間から30分程度に短縮されました。スタッフの希望採用率も向上し、離職率の低下にも寄与しています。また、売上予測に基づく人員配置により、人件費率が平均2%改善された事例も報告されています。